Торт "Черничный"

Этот европейский десерт покоряет не только эффектной внешностью, но и необычным сочетанием текстур и бесконечностью вкусовых вариаций. Основной их "фишкой" является фруктовая начинка с яичным белком, которую взбивают до консистенции муссу...

Базовые характеристики:

Вес нетто - 450 g (г)

Срок годности - 5 суток

Калорийность - 315 kcal

Пищевая ценность на 100 g (г):

Белки - 5,25

Жиры - 14,68

Углеводы - 45,74

Склад:

сахар, яйца куриные пищевые, крем кондитерский, мука пшеничная высшего сорта, черника свежая (6,9%), продукт молокосодержащий сметанный, молоко цельное сгущенное вареное, сахарная пудра, масло подсолнечное рафинированное, глазурь кондитерская белая, какао-порошок, желатин , вино десертное, разрыхлитель, загуститель холодного приготовления, ароматизатор «Ваниль-сливки», патока крахмальная, регулятор кислотности лимонная кислота, глицерин, карбоксилметилцеллюлоза, пищевой краситель β-каротин, вода питьевая.