Хліб "Скиба"

Житньо-пшеничний хліб, виготовлений на спеціальній заварці із додаванням житнього солоду. Вирізняється вологістю, ситністю, апетитною скоринкою і приємним апетитом - адже містить запашний коріандр та чорний перець.

Базові характеристики:

Вага нетто - 450 g (г)

Термін зберігання - 5 діб

Калорійність - 180 kcal (ккал)

Харчова цінність на 100 g (г):

Білки - 6,73

Жири - 1,12

Вуглеводи - 42,49

Склад:

борошно житнє обдирне, борошно пшеничне першого сорту, солод житній ферментований, цукор, закваска житня темна, дріжджі, сіль, патока крохмальна, поліпшувач хлібопекарський, коріандр мелений, перець чорний мелений, вода.